Menu du Viaduc 38€

Kir Viaduc et sa mise en bouche
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Filet de bœuf d’Aubrac sauce au choix
Sauce morilles, bleu d’Auvergne ou  à l'échalote

Légumes du moment et son aligot maison
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Fromages de notre belle région
Ou
Fromage blanc et son coulis
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L’authentique cèpe du Beau Site
Glace vanille, meringue, coulis de chocolat, crème fouettée
Ou
Café, thé ou infusion gourmand
Ou
Champagne gourmand (+5€)